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(Berlin, 2. März 2005) Nach wochenlangen, intensiven und konstruktiven Verhandlungen haben sich der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) und das Bundesministerium für Gesundheit und Soziale Sicherung (BMGS) auf einen mehrjährigen Stufenplan zum Ausbau von Nichtraucherbereichen in der Gastronomie geeinigt.


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(dge) Trotz täglichem Stress mit beruflicher und familiärer Belastung nehmen wir uns mehr Zeit zum Essen, nämlich rund 21 Minuten mehr als noch vor 10 Jahren. Durchschnittlich verwendet der Bundesbürger täglich 1 Stunde und 43 Minuten Zeit für das Essen, davon entfallen rund 1 Stunde 25 Minuten auf Mahlzeiten zu Hause und 17 Minuten auf den Außer-Haus-Verzehr. Wie wichtig es den Deutschen ist, ausreichend Zeit für Mahlzeiten zu haben, zeigt sich insbesondere an den Wochenenden. Hier werden noch mal 24 Minuten mehr am Tisch verbracht.

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(dge) Rund 300 Teilnehmer, darunter Ernährungswissenschaftler, Ãrzte, Diätassistenten, Fachjournalisten sowie in der Ernährungsindustrie und im Gesundheitswesen Tätige, folgten der Einladung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) zur elften Dreiländer-Tagung 2004 am 23. und 24. September 2004 nach Dresden. Gemeinsam mit den beiden Schwestergesellschaften aus Österreich und der Schweiz führte die DGE die zweitägige Tagung unter dem Aspekt "Adipositas - eine Herausforderung fürs Leben?" durch.

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